Mülkiyet Koruma ve Güvenlik Bölümü bünyesinde yer alan İş Sağlığı ve Güvenliği Programı, gündüz öğretimi kapsamında 2012–2013 akademik yılından itibaren, gece öğretimi kapsamında ise 2013–2014 akademik yılından bu yana eğitim-öğretim faaliyetlerini kesintisiz olarak sürdürmüştür. Program, geçen süre içerisinde gerek akademik altyapısı gerekse uygulamaya yönelik eğitim anlayışıyla sürekli olarak geliştirilmiş ve sektörel ihtiyaçlara uygun şekilde güncellenmiştir.
Yükseköğretim politikaları ve istihdam odaklı eğitim anlayışı doğrultusunda yapılan değerlendirmeler sonucunda, 2024–2025 akademik yılından itibaren gece öğretimi programı sona erdirilmiş, eğitim-öğretim faaliyetlerine yalnızca gündüz öğretimi kapsamında devam edilmesi kararlaştırılmıştır.
Bunun yanı sıra, 2021–2022 akademik yılından itibaren 3+1 eğitim modeli uygulanmaya başlanmış ve program bu doğrultuda yeniden yapılandırılmıştır. 3+1 modeli kapsamında öğrenciler, üç yarıyıl boyunca teorik ve uygulamalı dersler alırken, bir yarıyıl boyunca ise işletmelerde tam zamanlı uygulamalı eğitim (işyeri eğitimi) yaparak mesleki bilgi ve becerilerini sahada geliştirme imkânı bulmaktadır.
Uygulama ağırlıklı bu eğitim modeli sayesinde, sanayi kuruluşları ve çeşitli işyerleri ile yapılan iş birlikleri güçlendirilmiş; öğrencilerin mezuniyet öncesinde iş hayatını yakından tanımaları, mesleki deneyim kazanmaları ve istihdam edilebilirliklerinin artırılması hedeflenmiştir. İş Sağlığı ve Güvenliği Programı, güncel mevzuat, sektör ihtiyaçları ve teknolojik gelişmeler doğrultusunda eğitim içeriğini sürekli yenileyerek nitelikli, donanımlı ve uygulama becerisi yüksek teknikerler yetiştirmeye devam etmektedir.