TEMA 1
Malzeme Bilimi ve Metalurji
Bıçak ve el aletlerinin performansı, güvenliği ve kullanım ömrü büyük ölçüde kullanılan malzemenin özelliklerine bağlıdır. Bu tema; takım çelikleri, paslanmaz çelikler, yeni nesil alaşımlar, kompozit malzemeler ve metalurjik karakterizasyon çalışmalarını kapsamaktadır.
TEMA 2
Üretim Teknolojileri ve İmalat Sistemleri
Bu tema; geleneksel üretim yöntemlerinden ileri üretim teknolojilerine kadar tüm imalat süreçlerini kapsamaktadır. Talaşlı imalat, dövme, CNC, lazer işleme ve katmanlı imalat gibi teknolojiler bu başlık altında değerlendirilmektedir.
TEMA 3
Isıl İşlem ve Yüzey Mühendisliği
Kesici takımların mekanik performansını belirleyen ısıl işlem süreçleri ile yüzey kaplama teknolojileri bu temanın temelini oluşturmaktadır.
TEMA 4
Kesici Takım Teknolojileri
Endüstriyel üretimde kullanılan kesici takımların tasarımı, üretimi, kaplanması ve performans analizleri bu tema kapsamında ele alınmaktadır.
TEMA 5
Endüstriyel Tasarım ve Ürün Geliştirme
Ürün ergonomisi, kullanıcı deneyimi, estetik, fonksiyonellik ve tasarım doğrulama süreçleri bu temanın temel araştırma alanlarını oluşturmaktadır.
TEMA 6
Kalite Yönetimi ve Standardizasyon
Ürün güvenliği, kalite yönetim sistemleri, ulusal ve uluslararası standartlar ile test yöntemlerine yönelik araştırmalar bu tema altında değerlendirilmektedir.
TEMA 7
Test, Karakterizasyon ve Ölçüm Teknolojileri
Mikroyapı analizleri, mekanik testler, tahribatlı ve tahribatsız muayene yöntemleri ile gelişmiş ölçüm teknolojileri bu kapsamda yer almaktadır.
TEMA 8
Yapay Zekâ ve Dijital Üretim
Akıllı üretim sistemleri, makine öğrenmesi, görüntü işleme, dijital ikiz, robotik uygulamalar ve Endüstri 4.0 çözümleri bu temanın temelini oluşturmaktadır.
TEMA 9
Robotik ve Otomasyon Sistemleri
Üretim süreçlerinde robotik teknolojilerin kullanımı, otomatik kalite kontrol sistemleri ve otonom üretim uygulamaları değerlendirilecektir.
TEMA 10
Sürdürülebilir Üretim ve Yeşil Teknolojiler
Enerji verimliliği, çevre dostu üretim yöntemleri, döngüsel ekonomi ve sürdürülebilir malzeme geliştirme çalışmaları bu temanın kapsamındadır.
TEMA 11
Kültürel Miras ve Geleneksel Bıçakçılık
Anadolu bıçakçılığı, Serinhisar, Yatağan, Sürmene, Bursa ve Sivas gibi geleneksel üretim merkezleri, usta–çırak kültürü ve somut olmayan kültürel miras çalışmaları bu tema kapsamında ele alınacaktır.
TEMA 12
Tarih, Arkeometalurji ve Geleneksel Üretim Teknikleri
Metal işçiliğinin tarihsel gelişimi, arkeolojik buluntular, geleneksel üretim teknikleri ve tarihsel teknolojilerin incelenmesi bu tema içerisinde değerlendirilecektir.
TEMA 13
Gastronomi ve Profesyonel Mutfak Teknolojileri
Profesyonel mutfak bıçakları, gastronomi ekipmanları, kullanıcı deneyimi ve mutfak kültürü üzerine yapılan çalışmalar bu tema altında yer almaktadır.
TEMA 14
Mesleki Eğitim ve İnsan Kaynağı Gelişimi
Mesleki eğitim modelleri, uygulamalı öğretim yöntemleri, sektör odaklı eğitim programları ve yaşam boyu öğrenme yaklaşımları bu temanın kapsamındadır.
TEMA 15
Üniversite–Sanayi İş Birliği ve Ar-Ge**
Sektörün ihtiyaçlarına yönelik ortak araştırma projeleri, teknoloji transferi, yenilikçilik ve Ar-Ge ekosistemine ilişkin çalışmalar bu tema altında değerlendirilecektir.
TEMA 16
Girişimcilik, Markalaşma ve Ticaret**
Bıçak ve el aletleri sektöründe girişimcilik, markalaşma, ihracat, e-ticaret, coğrafi işaretler ve küresel rekabet stratejileri bu temanın araştırma alanlarını oluşturmaktadır.
TEMA 17
İş Sağlığı, Güvenliği ve Ergonomi**
Kesici aletlerin güvenli tasarımı, iş kazalarının önlenmesi, kullanıcı güvenliği ve ergonomik çalışma ortamları bu tema kapsamında incelenecektir.
TEMA 18
Savunma, Güvenlik ve Özel Amaçlı Kesici Sistemler**
Savunma sanayi, arama-kurtarma ekipmanları, profesyonel kullanım amaçlı kesici sistemler ve özel tasarım uygulamaları bu başlık altında ele alınacaktır.
TEMA 19
Sanatsal Üretim ve Zanaatkârlık**
El yapımı bıçak üretimi, sanatsal metal işçiliği, dekoratif uygulamalar ve çağdaş zanaatkârlık çalışmaları bu tema içerisinde değerlendirilecektir.
TEMA 20
Geleceğin Bıçak ve El Aletleri Teknolojileri**
Yeni nesil malzemeler, akıllı ürünler, sensör entegrasyonu, dijital üretim sistemleri ve geleceğin üretim teknolojilerine yönelik vizyon çalışmaları bu temanın temelini oluşturmaktadır.