Pamukkale Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim amaçları aşağıda verilmiştir.
ÖA1. Mezunlar, özel sektör ve kamu kurumlarında kariyerlerine devam eder, yönetici ve uzman olarak görev alırlar.
ÖA2. Tarımsal üretim yapabilecek bilgi ve beceriye sahip olarak kendi işletmelerini kurar ve yönetirler.
ÖA3. Lisansüstü eğitim alarak üniversitelerde akademik kariyer yapma fırsatına sahip olurlar.
ÖA4. Kendi bireysel ve/veya ortak girişimleriyle bağ, bahçe, sera ve laboratuvar gibi tarımsal-ticari işletmeler kurar ve bu alanlarda çalışırlar.
ÖA5. Alanlarında uzmanlaşarak, sektördeki yenilikleri takip eder ve uygulama yetkinlikleri geliştirirler.
ÖA6. Tarımsal teknolojileri ve sürdürülebilir tarım tekniklerini kullanarak, verimli ve çevre dostu üretim yapma becerilerini geliştirirler.
ÖA7. Bölüm mezunları girişimcilik konularında donanımlı olarak sektöre katkı sağlarlar.