PROF. DR. RAMAZAN GÖKÇE

 

YÖK Akademik

Eğitim:

  • Lisans: İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi
  • Yüksek Lisans: İ.Ü Veteriner Fak.
  • Doktora: İstanbul Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Verdiği Dersler:

Lisans:

  • Et Teknolojisi 
  • Gıda Mühendisliği ve Mesleki Etik 
  • İşletme Sanitasyonu 
  • Et Ürünleri İşleme Teknolojisi

Lisansüstü:

  • Gıda Endüstrisinde Kalite Sistemleri  

Çalışma Konuları ve İlgi Alanları:

  • Et Teknolojisi
  • Süt  Teknolojisi
  • Sanitasyon
  • Kalite Sistemleri ve Mevzuat

Menü