Gıda Mühendisliği

Arş. Gör. Özlem ZAMBAK

 

Eğitim

  • Lisans: Pamukkale Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Denizli, 2012


  • Yüksek Lisans: Pamukkale Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Denizli, 2015.

 

  • DoktoraPamukkale Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Devam Ediyor.

Çalışma Konuları ve İlgi Alanı 

  • Temel işlemler
  • Et Teknolojisi