|
YÖK Akademik
|
Eğitim
- Lisans: Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 2010.
- Yüksek Lisans: Pamukkale Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği A.B.D., 2014.
- Doktora: Pamukkale Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği A.B.D., 2021.
Verdiği Dersler:
Lisans:
- Gıda Mühendisliği Uygulamaları
- Domates Ürünleri Teknolojisi
- Gıda Mühendisliğinde Ekonomik ve Sosyal Yaklaşımlar
Lisansüstü:
- Baharat Bilimi ve Teknolojisi
Çalışma Konuları ve İlgi alanları:
- Gıda Kimyası
- Doğal renk maddeleri
- Ekstraksiyon Teknikleri
- Yeşil Çözücüler ve Yeşil Ekstraksiyon
|