Acıpayam Meslek Yüksekokulu

Menü

Etkinlik Takvimi

<Şubat 2017>
PztSalÇarPerCumCmtPaz
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272812345
6789101112
Tümünü Gör

Öğr. Gör. Ayşe SERLİ


    

Öğrenim Bilgileri


    Lisans: Selçuk Üniversitesi

    Yüksek Lisans: Selçuk Üniversitesi

    Doktora: Pamukkale Üniversitesi (Devam ediyor)

 

Verdiği Dersler


    Ön Lisans

   Peynir Teknolojisi

    Hijyen ve Sanitasyon

    Laboratuvar Teknikleri

    Süt Ürünleri Analizleri

    Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi I-II

    Süt Yan Ürünleri

    Çiğ Süt Analizleri

    Özel Süt Ürünleri

    Yöresel Peynir Teknolojisi

    Meslek Etiği

  

 Çalışma Alanları


     Peynir Teknolojisi

    Süt ve Ürünleri Teknolojisi

    Süt Mikrobiyolojisi

    Starter Kültür Üretimi

    Antimikrobiyal Yenilebilir Film ve Kaplamalar

İLETİŞİM

Tel: 0 258 518 22 00

E-mail: aserli@pau.edu.tr